Beschreibung
Wacholder, Orangenschalen, Schlehen, Kräuter und andere exotische Botanicals werden unterschiedlich lange mazeriert. Nach dem Destillieren und Heruntersetzen auf Trinkstärke wird der Gin einige Zeit eingelagert und abgefüllt.
Unser Gin wird nach den London-Dry-Gin Richtlinen hergestellt. Es werden alle Früchte, Schalen, Beeren, Wurzeln und Kräuter (Botanicals) in einem Blasengang destilliert und auf Trinkstärke herabgesetzt. Unser Gin hat eine kräftige Wacholder-Grundnote, welche mit den Botanicals harmoniert. Die floralen Aromen der 32 Botanicals unterstreichen die kräftige Gin-Note.
